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Escalopes de veau sauce aux Truffes
Ingrédients pour 2-3 personnes:
2 à 3 escalopes de veau,
1 sauce au Truffes & Foie Gras de 90g (Truffes & Co.),
10g de beurre,
Sel.
Dans une poêle, faire dorer les escalopes de veau dans du beurre.
Mettre de côté les escalopes et déglacer la poêle
avec la sauce aux Truffes, préalablement réchauffée
au bain-marie.
Napper les escalopes avec la sauce.
Servez bien chaud.
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